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西盟佤族自治县怎么做烧烤

gecimao 发表于 2019-03-15 17:14 | 查看: | 回复:

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  知道合伙人餐饮行家采纳数:1917获赞数:5202新加坡完美国际美容学院职业资格证向TA提问展开全部在家做烧烤的做法步骤

  3. 放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉一样,腌制40分钟 放点酱油烤出的色泽更好

  4. 串串,羊肉串 每串上保持有一块肥肉,这样出油 而且出味更香,我平时是不吃肥肉的,但是羊肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~

  9. 放火上烤,要勤翻面~这时五成熟时的样子 把油都烤出来了~自己在家吃少放点油,甚至可以不放,~羊肉本身油就挺大的~烤到五成熟时放孜然 快熟时放盐

  再放点孜然 辣椒面 因为边烤边加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出来的太干,自己做出的烤翅外焦里嫩,火候非常到位~

  10. 大功告成 香喷喷滴~比外面烤的好吃 过瘾 烤翅最香了,可惜没顾上拍照~

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